1: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:47:00.86 ID:lYfS7OVir
人工知能でラーメンをより美しく

料理人にとって1枚の皿は1枚のキャンバスである。彩りで食材のバランス、高低差でボリュームを表現するなど高いアート性が求められる。
インターネット交流サイト(SNS)に投稿された写真は飲食店の売り上げを左右するため、一皿のアート性は崩さないでほしいところだ。

これは高級料理に限った話ではない。日本の国民食ラーメンも同様だ。そこで写真からレンゲを取り除く人工知能(AI)技術が開発された。

電気通信大学3年生の堀田大地さんは「レンゲを消すAIと加工画像であるか見破る鑑定AIを対立させ、鑑定AIが見破れなくなるまで学習させた」と説明する。

1万2000枚のデータを学習させ、一目ではレンゲが消えていると気が付かないラーメン画像を生成できた。
データ加工や学習に2日、論文執筆に1日かけて国際学会に採択された。電通大の柳井啓司教授は「アイデア次第で国際学会に認められる時代になった」と振り返る。

AIはフェイク画像として社会問題の要因にもなるが、1杯のラーメンの美しさを際立たせることもできる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181226-00010003-newswitch-ind

no title

5: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:02.31 ID:weff3D350
模様が消えてて違和感あって草



6: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:15.15 ID:cq5+Lb3g0
映りこんだ指も消せるんかな?



8: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:34.45 ID:G+INv7+9a
クソ技術過ぎて草
こんなんわいでもできるやん



10: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:48:47.33 ID:1UJ2DVnwa
歪んでるの丸わかりやん



13: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:49:37.85 ID:MCYpznb/0
修正したの丸分かりじゃねーか



14: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:49:39.18 ID:gA8cLnWV0
不自然やんけ



16: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:49:44.98 ID:iRfgeFU20
一方ロシアはれんげを外して撮り直した



18: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:50:02.54 ID:NjwsiiFFM
↓合成っぽいトマトの画像



32: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:52:42.70 ID:1K4lhUQC0
no title


36: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:15.08 ID:i2H9N8kD0
>>32
これはトマト



37: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:20.15 ID:VJIGynPCr
>>32
明らかに合成っぽいトマトで草



42: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:58.40 ID:NjwsiiFFM
>>32
これこれ



44: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:54:07.04 ID:zTTWETcCr
>>32
トマト云々置いといてこれ普通に美味そうやな



53: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:57:03.23 ID:XmJhMHZ30
>>32
ワイAI「レンゲ消したで」
no title



78: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:02:49.47 ID:weff3D350
>>53
有能



111: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:09:13.19 ID:syGgZ4UT0
>>53
器ゆがんでますよ



62: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:59:55.59 ID:hD0EIgYja
>>32
サンキューガッツ



92: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:06:35.31 ID:bl9BHB8Ma
>>32
これ秀逸よなあ



34: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:52:57.26 ID:fkj2EuXH0
あの画像がトマトかレンゲかようやく判明するんか



38: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:53:20.25 ID:TCVe6IHoM
合成っぽいレンゲが消えてて草



43: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:54:05.72 ID:DNO3DlMDd
学部3年やし普通にすごいやん



48: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:56:01.14 ID:BybTZini0
ラーメンの見た目はレンゲあって完成やろ
なに消しとんねん



52: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:56:44.19 ID:2i8JeA1fa
さすが日本の技術力は世界一やな



54: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:57:05.33 ID:H3snbwza0
こんなんレンゲ入れたバージョンと入れないバージョン二回撮影したらいいだけやん
頭おかしいんちゃう



57: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 10:58:02.00 ID:fkj2EuXH0
画像加工判定AI雑魚すぎん?



65: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:00:25.31 ID:TChxl8Npp
学部3年がここまで出来たら凄いんだよなあ



66: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:00:28.24 ID:1/5ywe2Z0
画像判定はニューラルネットワークやろ?
これに関しては細かい画像の場合に人間に勝てるわけないから
AI買いかぶりすぎやで



69: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:01:04.98 ID:v9USZiYE0
鑑定AIやな



81: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:04:04.60 ID:F39MQKzfa
ラーメンの写真にチャーシューを足せる人工知能にしてくれや



85: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:04:45.96 ID:SKHGZs8m0
こういうことの積み重ねがモザイクを消すAIの技術に繋がっていくんやろな



89: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:06:04.57 ID:VqV63kg/0
>>85
はえ~それは応援できるわ



96: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:06:58.98 ID:jclK/TQwd
別にレンゲあってもよくね?と思うんやけどラーメン警察でもおるの?



137: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:16:46.31 ID:UjvbI4fiM
集めてきてデータセット作るのが手間だったり何を対象とするかは自由やから
努力賞だったりアイディア賞的な面はあるぞ



141: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:18:44.15 ID:wT3LvOhy0
たぶんフォトショのほうが数段高性能だわ



142: 風吹けば名無し 2018/12/28(金) 11:19:14.43 ID:Q08WNpUZM
トマト定期





http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1545961620/